GewissensBISS Ausstellung für Schulen

In Niederösterreich werden jährlich rund 35.000 Tonnen genießbare Lebensmittel im Restmüll entsorgt, das entspricht etwa 21 Kilogramm pro Person. Um Kindern und Jugendlichen das Thema Lebensmittelabfall auf spielerische Art und Weise näherzubringen, wandert die GewissensBISS Ausstellung aktuell durch NÖ Schulen.

Weltweit werden im Jahr rund 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel vernichtet, die Hälfte davon in privaten Haushalten. Damit gehen wertvolle Ressourcen verloren, Klima und Umwelt werden unnötig belastet. Genau hier setzt die interaktive Wanderausstellung GewissensBISS an. Sie macht Lebensmittelverschwendung sichtbar und begreifbar. Sie vermittelt Wissen, schafft Bewusstsein und zeigt alltagstaugliche Lösungen auf, die sofort umgesetzt werden können.


Für wen ist die Ausstellung geeignet?

GewissensBISS kann kostenlos an NÖ Schulen sowie in anderen öffentlich zugänglichen Räumen gezeigt werden. Sie richtet sich an Schülerinnen und Schüler ab etwa 9 Jahren und eignet sich ideal für Projektwochen, Schwerpunktunterricht oder öffentliche Bildungsangebote.


Logo Gewissensbisse
© RU3

Ziel der Ausstellung

GewissensBISS motiviert zum Umdenken und Handeln. Ziel ist es, junge Menschen zu stärken, bewusste Entscheidungen im Alltag zu treffen und aktiv zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung beizutragen.

Eckdaten zur Buchung

  • Leihdauer mindestens 5 Werktage
  • Benötigter Raum rd. 60 Quadratmeter, barrierefrei zugänglich im Erdgeschoss
  • Stromanschluss für zwei Fernseher erforderlich
  • Transportwägen passen nicht in Lifte
  • Team von 2 bis 4 Personen für Auf und Abbau, mindestens 2 Erwachsene
  • Auf und Abbau erfolgen selbstständig und eigenverantwortlich durch die Leihnehmerinnen und Leihnehmer




Lernen durch Mitmachen – die Inhalte im Überblick 

Die Ausstellung lädt zum aktiven Entdecken ein und begeistert durch vielfältige Mitmachstationen. 

  • Spannende Mitmachstationen
    Die Wege der Lebensmittel auf einer Weltkarte einzeichnen, Küchenschädlinge genau betrachten oder Fälle lösen beim Tatort Biotonne. Lernen wird hier zum Erlebnis.
  • Interaktiver Kühlschrank
    Wie werden Lebensmittel richtig gelagert und wie sieht ein sinnvoll eingeräumter Kühlschrank aus?
  • Quiz fürs Smartphone mittels QR Code
    Wer sammelt die meisten Punkte und beantwortet mithilfe der Ausstellung alle Fragen richtig?
  • Fernseh Ecke
    Kreative Ideen zur Verwertung häufig anfallender Restl für den Alltag zu Hause.
  • Zahlen, Daten, Fakten
    Alles Wissenswerte zu Lebensmittelabfällen in Österreich und deren globalen Auswirkungen auf einen Blick.

Ein starkes Gemeinschaftsprojekt

Die Wanderausstellung GewissensBISS ist ein Gemeinschaftsprojekt der Universität für Bodenkultur Wien, der Tafel Österreich und dem Naturhistorischen Museum Wien. Die Koordination in Niederösterreich erfolgt durch die NÖ Umweltverbände (= Ansprechpartner für die Buchung in NÖ). Die Kosten für die Koordination und den Transport zu den Schulen bzw. Standorten in Niederösterreich werden von der Abteilung Umwelt- und Energiewirtschaft getragen. 


Auf den Geschmack gekommen? Jetzt Ausstellung buchen

GewissensBISS zeigt, was oft im Verborgenen bleibt: den Wert unserer Lebensmittel. Die Ausstellung öffnet die Augen, regt zum Nachdenken an und macht Mut, im Alltag bewusster und verantwortungsvoller mit Essen umzugehen.

Die Ausstellung ist für NÖ Schulen kostenfrei buchbar und bietet einen hohen pädagogischen Mehrwert. 

Holen Sie GewissensBISS an Ihre Schule oder in Ihren öffentlichen Raum und setzen Sie so ein starkes Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung!


Kontakt zur Buchung der Ausstellung:

DI Isabella Huber-Patke
isabella.huber@umweltverbaende.at
Telefon: 02742 23 00 60 210
Mobil: 0676 392 81 82



 


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Abteilung Umwelt- und Energiewirtschaft
Landhausplatz 1, Haus 16 3109 St. Pölten E-Mail: post.ru3@noel.gv.at
Tel: 02742/9005-14201

Letzte Änderung dieser Seite: 5.2.2026
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