KOCH.KUNST.BUCH

Einfach – Saisonal – Restlos

Mit hoher Fertigkeit, viel Geschick, Engagement und Verantwortungsgefühl werden in Niederösterreich täglich hochwertige Lebensmittel produziert. Gleichzeitig landen in NÖ jedoch bis zu 166 Tonnen Lebensmittel täglich im Rest- und Biomüll. Um das Bewusstsein für den Wert unserer Lebensmittel zu stärken und Möglichkeiten zur Lebensmittelabfallvermeidung aufzuzeigen haben das Land NÖ und die NÖ Umweltverbände ein "KOCH.KUNST.BUCH" aufgelegt. Das vom niederösterreichischen Künstler Alexander Bisenz gestaltete Kochbuch bietet eine Sammlung von Tipps der NÖ AbfallberaterInnen zum Thema Lebensmittel und verbindet diese mit schmackhaften Rezepten um Lebensmittelreste kreativ zu verwerten.

Hier Koch.Kunst.Buch online durchblättern und herunterladen

Cover des Buches
Koch.Kunst.Buch: mit künstlerischer Gestaltung von Alexander Bisenz

Die NÖ Umweltverbände verteilen das Buch in ihrem Verbandsgebiet über Gewinnspiele, Verteilaktionen & Co. Das Buch kann auch direkt beim Verein "die NÖ Umweltverbände" unter: office@umweltverbaende.at angefordert werden.



   

weiterführende Links

Ihre Kontaktstelle des Landes

Amt der NÖ Landesregierung
Abteilung Umwelt- und Energiewirtschaft
Landhausplatz 1, Haus 16 3109 St. Pölten E-Mail: post.ru3@noel.gv.at
Tel: 02742/9005-14201
Fax: 02742/9005-14350
Letzte Änderung dieser Seite: 13.1.2021
© 2021 Amt der NÖ Landesregierung