Die neue „So schmeckt Niederösterreich"-Datenbank hilft schnell und einfach, über das Internet Bezugsquellen für Spezialitäten aus den einzelnen Regionen zu finden. „Immer mehr Menschen wollen sich bewusst ernähren und mit dem Kauf regionaler Produkte einen Beitrag zum Umweltschutz und zur Stärkung der eigenen Region leisten. Die neue Online-Datenbank zeigt auf einen Klick, wo man welche Produkte direkt vom Produzenten erwerben kann. Von diesem unabhängigen, kostenlosen Service profitieren sowohl Erzeugerinnen und Erzeuger als auch Käuferinnen und Käufer, und es zeigt vor allem, wie vielfältig und hochwertig niederösterreichische Produkte sind", erklärt Agrar-Landesrat Dr. Stephan Pernkopf.

In Niederösterreich gibt es mehr als 250 „So schmeckt Niederösterreich"-Partnerbetriebe mit einer vielfältigen, qualitätsvollen Produktpalette von Käse über Fruchtsäfte, eingelegtes Obst und Gemüse, Fleisch, Wein, Most und Edelbrände bis hin zu Raritäten wie Wachauer Safran, Edelkonserven, Artischocken, Mohn und Elsbeerprodukten. „Wir haben in Niederösterreich viele engagierte, hochqualitative Betriebe, die wir mit der Initiative ‚So schmeckt Niederösterreich‘ bei der Vermarktung ihrer Produkte unterstützen. Unsere Produzentinnen und Produzenten stehen für Transparenz, Vertrauen und Rückverfolgbarkeit", zeigt sich Mag. Christina Mutenthaler, Leiterin der Initiative „So schmeckt Niederösterreich" bei der Energie- und Umweltagentur Niederösterreich, stolz auf die Partnerbetriebe.

Die neue Datenbank bietet die Möglichkeit, nach Region, Produkt oder Art des Betriebes zu suchen und ist unter www.soschmecktnoe.at/service/partner/ zu finden.

Nähere Informationen: Energie- und Umweltagentur NÖ, Astrid Huber, 02742/219 19-123, 0676/83 68 82 11, e-mail astrid.huber@enu.at, http://www.soschmecktnoe.at/.