06.07.2016 | 15:59

Land Niederösterreich unterstützt „d\'Greisslerei" in St. Leonhard

Bohuslav: Neuer Hot-spot für regionale Lebensmittel aus dem Mostviertel

In St. Leonhard am Forst gibt es mit „d´Greisslerei" am Hauptplatz einen neuen Hot-spot für regionale Lebensmittel. Hier werden regionale Produkte des täglichen Bedarfs in besonderer Qualität angeboten. Dieser kleine Gastronomiebereich mit bis zu acht Sitzplätzen lädt zu einer Pause ein. Wirtschafts-Landesrätin Dr. Petra Bohuslav meint dazu: „Hier bekommt das Motto ‚Fahr nicht fort - kauf im Ort‘ eine zusätzliche Dimension. Der regionale Handel wird mit einem modernen, innovativen Konzept belebt, das auch in anderen Regionen Schule machen könnte. Daher unterstützen wir das Geschäftsmodell und die Eröffnung ‚d\'Greisslerei‘ mit Mitteln der ecoplus Regionalförderung unter Einbindung von EU-Kofinanzierungsmitteln."

Der Fokus wird auf Landwirte und Betriebe in der Umgebung gelegt, deren Produkte besonders nachhaltig erzeugt werden oder deren Verwendung besonders umweltfreundlich ist. Darüber hinaus wird großer Wert auf die Verringerung von Müll bei der Produktauswahl und im Geschäftsbetrieb gelegt. Durch die Weiterverarbeitung vor Ort und die damit verbundene längere Haltbarkeit sollen Lebensmittelverluste vermieden werden. „Unsere Region ist reich an Lebensmittelproduzenten, die den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. ‚d\'Greisslerei‘ verbindet die Produzenten direkt mit den Konsumentinnen und Konsumenten. Besonders innovativ ist dabei das Bestell- und Lieferservice", erläutert DI Petra Scholze-Simmel, Geschäftsführerin der LEADER-Region Mostviertel-Mitte. „Zusätzlich bringt das Geschäft von  Barbara Bürgmayr-Posseth und Michael Hörmann unsere regionalen Spezialitäten unseren Gästen näher und ergänzt und erweitert damit auch das kulinarisch-touristische Angebot."

Im Unterschied zu vielen anderen „Dorfläden", die oft nur einen Tag in der Woche offen haben, hat „d\'Greisslerei" zu den üblichen Geschäftszeiten geöffnet und bietet nicht nur regionale Spezialitäten, sondern alle Produkte des täglichen Bedarfs an, damit die Menschen aus der Region ihren täglichen Einkauf in der Region mit Produkten aus der Region erledigen können.

Nähere Informationen: Büro LR Bohuslav, Christoph Fuchs, Telefon 02742/9005-12322, e-mail c.fuchs@noel.gv.at, bzw. Wirtschaftsagentur ecoplus, Mag. Andreas Csar, Telefon 02742/9000-19616, e-mail a.csar@ecoplus.at, http://www.ecoplus.at/, http://www.d-greisslerei.at/.

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