10.10.2002 | 00:00

Wieder Bauernmarkt in Gutenstein

Wildspezialitäten und Mostpressen als Schwerpunkt

Der Bauernmarkt in der Marktgemeinde Gutenstein (Bezirk Wiener Neustadt) am Samstag, 12. Oktober, ab 10 Uhr setzt diesmal seinen Schwerpunkt auf Wildspezialitäten und Mostpressen. Zudem wird die Arbeit eines fast ausgestorbenen Berufsstandes, der Pecher, gezeigt. Man findet am Bauernmarkt aber auch Kulinarisches vom Schwein, vom Jungrind, vom Lamm und von der Pute, zudem Bauernbrot, Butter, Schaf- und Ziegenkäse, Brände und Liköre, Wein und geräucherte Aale, Honig, Marmelade, Mehlspeisen, Moste und Apfelcider sowie Gestecke. Auch kann man das nahegelegene Waldbauernmuseum und die Ausstellung „Kienspan und Unschlitt“ besuchen. Alle Heimatbücher gibt es an Markttagen zu ermäßigten Preisen.


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