Zum Thema Ernährung und gesunde Lebensweise bietet „die umweltberatung“ Niederösterreich eine Vielzahl von Informationen, Veranstaltungen und Tipps, „ist doch der Mensch, was er isst“. Biologischer Landbau schont Wasser und Boden, fördert die Artenvielfalt in einer intakten Kulturlandschaft, spart Treibhausgase und Verkehrsemissionen, hält Arbeitsplätze in der regionalen Landwirtschaft und produziert gesündere, schmackhaftere Lebensmittel.

Allen, die nicht selbst Besitzer eines naturnah bewirtschafteten Gartens sind, legt „die umweltberatung“ mit einer neuen Broschüre den Einkauf bei kontrollierten Biobauern ans Herz. Die Broschüre „Lass Dir’s schmecken! Bio-Einkaufen und -Erleben in Niederösterreich“ ist nach acht Regionen gegliedert. Enthalten sind darin Informationen und Adressen über Ab Hof-Verkauf, Bio- und Bauernläden, Bauernmärkte, Zustelldienste und Urlaub am Biobauernhof. Heimisches Obst, duftende Kräuter, Milch und selbstgemachte Fruchtsäfte vom Bio-Bauern, Gemüse, Fleisch und Gebäck aus kontrolliert biologischem Anbau entführen in die Welt kulinarischer und gesunder Streicheleinheiten.

Die regionalen Hefte der Broschüre sind gratis bei der „umweltberatung“ Niederösterreich per e-mail unter niederoesterreich@umweltberatung.at oder unter der Telefonnummer 02742/71829 erhältlich.

Zu diesem Artikel gibt es eine unterstützende Audiodatei. Diese ist zum Download nicht mehr verfügbar. Bitte wenden Sie sich an: presse@noel.gv.at