09.02.2009 | 09:38

Kochbuch des amtierenden Top-Wirte Siegers erschienen

Die 100 besten Rezepte des Gasthauses „Goldenes Bründl"

Mit dem neuen Kochbuch „Es lebe die Küche - Die 100 besten Rezepte des Goldenen Bründl" veröffentlichen die amtierenden Top-Wirte-Sieger der NÖ Wirtshauskultur, Gerhard Knobl und Küchenchef Norbert Steiner vom Gasthaus „Goldenes Bründl", ihre Küchengeheimnisse. Das „Goldene Bründl" in Oberrohrbach (Bezirk Korneuburg) wurde als Gasthaus für Feinschmecker im Jahr 2008 mit der Auszeichnung „Top-Wirte Sieger" von der NÖ Wirtshauskultur gewürdigt.

In dem Buch, das im Residenz Verlag erschienen ist, finden interessierte Hobby-Köche originelle Rezepte zu Vorspeisen, gesunden Suppen, geschmackvollen Hauptspeisen, speziellen Fischvariationen und Desserts. Jedes der 100 Rezepte ist übersichtlich gestaltet und mit einer schrittweisen Anleitung einfach nachzukochen. Außerdem geben zahlreiche Tipps umfassende Hilfe und Anregungen beim Zubereiten der Speisen. Ergänzt wird das 160 Seiten umfassende Werk durch passende Weintipps. Das Kochbuch ist zum Preis von 28,50 Euro im Buchhandel erhältlich oder kann auch unter http://www.goldenesbruendl.at/, http://www.wirtshauskultur.at/ bestellt werden.

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