31.05.2013 | 10:58

Poster „Obst & Gemüse" der Energie- und Umweltagentur

Pernkopf: Regionalität steht für Qualität und Klimaschutz

Vollen Genuss im Wandel der Jahreszeiten verspricht er neue Poster „Obst & Gemüse", der ab sofort bei der Energie- und Umweltagentur Niederösterreich kostenlos bestellt werden kann. Es regt an, klimafreundlich und saisonal einzukaufen bzw. zu kochen und liefert dazu viele regionale Tipps. Insgesamt stellt der Poster 48 Obst- und Gemüsesorten mit ihrer Erntezeit und Lagerfähigkeit vor und informiert über zehn heimische Wildobstsorten. Der neue Poster passt auf jeden Kühlschrank.

„Die saisonalen Produkte aus der Region sind besonders geschmacksintensiv, benötigen keine langen Transportwege und sind daher auch rascher beim Konsumenten", so Landesrat Dr. Stephan Pernkopf. „Das bedeutet eine starke Reduktion der gefahrenen Lkw-Kilometer bzw. des Kohlendioxidausstoßes. Zudem ist die Herkunft der Produkte nachvollziehbar, den Konsumenten wird maximale Sicherheit geboten. Was man isst, beeinflusst nicht nur Gesundheit und Leistungsfähigkeit, sondern hat auch Auswirkungen auf Boden, Luft, Wasser und Klima", meint der Landesrat abschließend.

Weitere Informationen und Bestellung bei der Energie- und Umweltagentur Niederösterreich, Telefon 02742/219 19, e-mail office@enu.at, http://www.enu.at/, http://www.soschmecktnoe.at/.

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