23.08.2012 | 09:51

7. Weinkulturtag im Stift Klosterneuburg

Ältestes Weingut Österreichs lädt zu einem Tag voller Genüsse

Seit seiner Gründung im Jahr 1114 ist Wein im Stift Klosterneuburg ein wichtiges, Menschen verbindendes Kulturgut. Eines der bedeutendsten sakralen und kulturellen Zentren Österreichs ist damit auch das älteste und mit einer Rebfläche von 108 Hektar eines der größten und renommiertesten Weingüter Österreichs. Zum siebenten Mal wird nun am Sonntag, 9. September, im Stift Klosterneuburg der Weinkulturtag gefeiert.

Unter dem Motto „Wo sich Himmel und Erde begegnen, ist auch der Genuss nicht weit" bietet das Augustiner Chorherrenstift an diesem Tag von 12 bis 18 Uhr zum einen das Beste aus Küche und Keller, garniert mit Live-Musik von Female Jazz Art mit Saxophonistin Swantje Lampert. Zum anderen soll ein Weinparcours mit insgesamt sieben Stationen den Besuchern die vielen Facetten rund um den edlen Traubensaft näherbringen. Als Höhepunkt fährt ein Traktor Interessierte in die Weinberge, wo man direkt in den Klosterneuburger Rieden mehr über den Jahreszyklus der Reben erfährt. In der Vinothek kann man in einer „Kleinen Sommelierschule" Geruchs- und Geschmackssinn prüfen; auch alkoholfreie Getränke wie die hauseigenenen Apfelsäfte werden dabei verkostet.

Spannung verspricht auch der Besuch der barocken Kelleranlage, die sich kilometerlang über mehrere Stockwerke unter dem Stift erstreckt. Hier erlebt man unter dem Motto „Der Weg der Traube in das Fass" die verschiedenen Schritte der Weinproduktion sowie interessante historische Details. Dazu ist die Uraufführung eines Films über das Weingut Stift Klosterneuburg zu sehen, der in zweijähriger Dreharbeit entstanden ist. Wer alle Stationen besucht hat, kann an einem Gewinnspiel teilnehmen, bei dem attraktive Preise wie Weinverkostungen etc. warten.

Für Kinder zwischen fünf und zwölf Jahren gibt es ein eigenes Programm. Dabei werden im Stiftsatelier von 14 bis 18 Uhr aus Naturmaterialien wie Kork, Holz etc. „Traubengeister" gestaltet.

Nähere Informationen beim Stift Klosterneuburg unter 02243/411-212, e-mail tickets@stift-klosterneuburg.at und http://www.stift-klosterneuburg.at/.

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