19.07.2012 | 14:18

Weinviertler Kellergassenkulinarium am 17. August

Drei Hauben-Köche und ein TOP-Wirt laden ein

Das Weinviertler Kellergassenkulinarium wird dieses Jahr am 17. August in der Kellergasse von Alberndorf (Bezirk Hollabrunn) stattfinden. Diesmal findet man unter den Gastgebern sechs Weingasthöfe, darunter drei Hauben-Köche und ein TOP-Wirt, die ihre Gäste mit ganz besonderen Gerichten verwöhnen.

Auf dem Menüplan finden sich Schafkäsetörtchen mit karamellisierten Kürbiskernen und geschmolzenen Paradeisern ebenso wie gespickter Zander mit Blattspinat und Nussgnocchi. Aber auch punkto Wein ist das Kulinarium einzigartig, so werden zu den einzelnen Gängen ausschließlich Salon- und Sortensiegerweine serviert, die von den Winzern höchstpersönlich kommentiert werden.

„Das Kellergassenkulinarium der Weinstraße ist inzwischen aus dem Veranstaltungsreigen nicht mehr wegzudenken. Bereits viele Monate vor dem Kulinarium reservieren die ersten Gäste", so der Obmann der Weinstraße, Ferdinand Wimmer. Das Besondere ist, dass jeder Gang in einem anderen Keller serviert wird, somit erlebt man die verschiedensten Produktionsstätten hautnah. Zusätzlich zu den 7 Gängen und 14 Weinen wartet auch ein romantischer Spaziergang durch die mit Fackeln beleuchtete Kellertrift, wobei zwischen den Presshäusern live Jazzmusik von Christoph Szabo & Band erklingt.

Reservierungen unter 02942/2202-32 oder e-mail office@weinstrasse.co.at. Nähere Informationen: Weinstraße Weinviertel West, Gerda Lebensaft, Telefon 02942/22 02 32, e-mail lebensaft@weinstrasse.co.at, http://www.weinstrasse.co.at/.

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