Obstbau
Marktlage 2008Die Witterung des Jahres 2008 brachte einen raschen Vegetationsverlauf, der aber mit Ausnahme des Most- und Verarbeitungsobstbaus zu über dem Durchschnitt liegenden Erntemengen beitrug. Vor allem bei den in Niederösterreich wichtigen Obstarten Apfel und Marille wurden gute Erträge erzielt. Das Preisniveau war zu Beginn der Ernte der genannten Obstarten hoch, im Zuge der Marktbelieferung fielen die Preise allerdings etwas ab.
Die NÖ Kernobsternte wird überwiegend direkt vermarktet oder in Zusammenarbeit mit der steirischen Vermarktungsgruppe OPST (Obstpartner Steiermark) vermarktet. Stein- und Beerenobst werden überwiegend ab Hof oder über Einzelhändler abgesetzt. Der Aufbau einer Produktions- und Vermarktungseinheit „Weinviertler Marille" ist im Gange. Nachdem Erstflächen im Ausmaß von ca. 60 ha ausgesetzt wurden, sollen einerseits weitere 40 ha nachgepflanzt und andererseits ein vernünftiges Vermarktungskonzept in Zusammenarbeit mit den Produzenten erarbeitet werden.
Das BIO-Birnenprojekt UTA im Raum St. Pölten, an dem sich 40 Betriebe mit knapp 90 ha beteiligten wird weitergeführt. Erste Erträge wurden 2008 hochpreisig über den Handel abgesetzt. Die Betreuung der Bioobstflächen wird kammerübergreifend in den Bundesländern Steiermark und Niederösterreich organisiert und sowohl von niederösterreichischen als auch von steirischen Beratern durchgeführt.
Verarbeitungsobstbau
Im Sektor der Obstverarbeitung war beim Mostapfel eine durchschnittliche Ernte, bei der Mostbirne aufgrund der Alternanz allerdings eine extrem geringe Ernte zu bemerken. Die im eigentlichen Mostviertel überwiegend kultivierten Mostbirnensorten brachten 2008 ein Ertragspotenzial von 5 - 10 % einer normalen Ernte. Die geringe Ernte führte zu hohen Preisen, trotzdem gelang es vor allem den am Markt eingeführten Betrieben ausreichende Mengen herzustellen, sodass eine kontinuierliche Marktbelieferung möglich ist. Die Produktionsberatung forciert reinsortige Obstweine, Mischfruchtsäfte sowie hochwertiger Destillate und Liköre. Als Marketingaktivitäten wurden die Bewertung von ca. 2.000 Obstverarbeitungsprodukten und die Prämierung und Präsentation der Besten im Zuge der Ab-Hof-Messe in Wieselburg, die Obst- und Gartenbaumesse in Tulln, Bewertungen in Hollabrunn und Traisen organisiert. Die Destillata, eine Marketingplattform für Obst- und Weinbrände auf internationalem Niveau wurde in Salzburg (Gala im Hangar 7) abgehalten.
In Bezug auf Feuerbrand wurde erstmalig ein System für kontrollierte Abgabe und Anwendung streptomycinhältiger Pflanzenschutzmitteln erarbeitet. Außerdem wurde die Bewarnung von Infektionsgefahren über die Wetterdatenstationen durchgeführt. Insgesamt wurden in Niederösterreich im Jahr 2008 auf 3,2 ha streptomycinhältige Pflanzenschutzmittel angewandt. Das daran angeschlossene Honigmonitoring ergab keinerlei Belastungen des Honigs. Es ist davon auszugehen, dass eine Abwehr der Bakterienkrankheit Feuerbrand im intensiven Kernobstbau bei ungünstigen Witterungsverhältnissen nur durch den kontrollierten und sachgemäßen Einsatz von streptomycinhältigen Pflanzenschutzmitteln möglich ist.
Amt der NÖ Landesregierung
Abteilung Landwirtschaftsförderung (LF3)
Dipl.-Ing. Veronika Müller-Reinwein, E-Mail: post.lf3@noel.gv.at
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